当初还在济康郡省城时，魏家哥俩就是做这些事儿的。其实最初是做牲口买卖的，只是后来从县城到了省城后，发现省城的牲口买卖竞争压力太大了，这才退而求其次，变成了食材买卖。

包括之后在省城郊外置办的庄子，上头种了粮食蔬果，也养了鸡鸭鹅牛羊猪等等，其实都蛮成功的，起码是将摊子都铺开了，但凡能够保证货源没问题，接下来做大只是时间问题。

然而……

计划赶不上变化啊！

谁能想到窝头考上了举人后居然还能考上进士，哪怕考上了进士，其实每一届的进士、同进士里面，起码有九成是外放的，能够留在南陵郡的少之又少。

这兜兜转转的，魏家哥俩只能硬着头皮在南陵郡讨生活。

创业初期有多艰难？呃，其实也没那么难。

一则，他们已经做过一次了。二则，南陵郡各个生意的竞争虽然大，但因为郡城更大人口更多，其实真算压力的话，还不如在济康郡大呢！

还有最重要的是……

永平王府啊！！

甭管顶尖的勋贵圈子怎么认为现任永平郡王不如他老子，又道永平王府一代不如一代，如今更是连兵权都被收走了巴拉巴拉巴拉……

但是，瘦死的骆驼比马大，再怎么着人家也是堂堂王府。糊弄不了勋贵圈子的人，那还能糊弄不了普通商家？

魏家哥俩打从一开始就没打算将生意往勋贵那头做，他们的目标客户群一直都是小食肆、小酒馆！

大的酒楼都是有固定进货商的，甚至很多都是自家就有货源的。像跟猪崽说亲的卢家，就有若干的大庄子，卢家酒楼使用的食材皆来源于自家庄子。

可那些小食肆、小酒馆呢？

人家很多都是夫妻店、父子店，更多的则是全家一起上阵的。像这种小店，倒不会出现在南陵郡的东西坊市，一般都是在街头巷尾的。很多都是前面店铺后头住家，典型的手停口停，根本就没有余力去折腾货源的事儿。