临走的时候,沈莱茵往餐厅的方向看了一眼,说:“既然都要预约了,摆盘要更精致才行。还有,上次我吃的慢煮整蟹钳的红色酱汁,应该是番茄、蟹黄、奶油加上干贝熬制的吧?如果再加一点点柠檬汁会更好。”
等沈莱茵都走出酒店了,刘经理才反应过来,大小姐是在给餐厅提意见吗?
摆盘确实要改进,大小姐说的没错。
至于口味方面,虽然他对她的意见持怀疑态度,但想了想还是要告诉主厨一声,改不改由主厨自己决定。
刘经理当即就去找了餐厅主厨。
“我的酱汁里有干贝?谁说的?”主厨问。
刘经理心想,果然大小姐是瞎说的。
想到这位主厨脾气也比较古怪,他轻咳一声,安抚说:“是大小姐说的,你就当她是随便说说,不要放在心上。她不是在质疑你。”她就是不懂事。
后面那句他没敢说出来。他怎么敢说大小姐的坏话呢。
“不,大小姐说的没错!”这个酱汁是主厨秘制配方,整个后厨都没有人知道。里面有蟹黄,大部分都能吃出来,但是里面所有加的水都是用干贝煮的汤却没人知道,所以别人想做一样的也总是差点味道。
没想到大小姐吃过一次就能吃出来!
“我现在就试试大小姐说的。”
看着主厨激动的样子,刘经理有点反应不过来。
原来大小姐真的懂?
而此时,大小姐本人,沈莱茵,已经来到董事长办公室外了。
她一路凭着“大小姐”的身份,都没人敢真的拦她,直到到了办公室外,被秘书拦住了。