“有怨言就换人。这种基本的服务型工作,没有什么特殊性,可以顶替
他们的人选有很多。”
叶争流不想在这种事上花费无谓的时间和力气。
无论是她还是黄三娘,她们的时间都很宝贵,没有精力再分给内务。
黄三娘笑吟吟道:“那是自然,我已经清理过一批了。”
“城主放心,您每天留在府里的时候已经这样短了,三娘总不会令您回家还不舒服。”
叶争流笑了起来:
“怪不得我每次回来都高兴,原来是三娘你背后用心。不过,既然咱们都说到了开支这里,我倒要看看,第二大开支究竟有没有物有所值?”
黄三娘闻弦音而知雅意,她温声道:“城主是想找咱们师门里的哪位弟子?”
叶争流答道:“据说咱们府里有一位能工巧匠,能煅灵器,却也能不靠灵矿就做出一套自引水模型……关于这位师兄,就有劳三娘你帮我引荐了。”
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叶争流见到冯文典的第一面,就觉得这个人无论从头到脚,都很像是她前世刻板印象中的技术宅。
他是一个身材圆胖的中年人,面孔生得内向腼腆、说话时带着一股口音,而且还会特意回避旁人的眼神。
面对叶争流这位大权在握的新城主,冯文典也没有溜须拍马的心思。他干巴巴地冲叶争流一笑,请她坐下,张张嘴也不知道要开什么话头。
最后,这男人只好屁股沾一沾凳子又站起来,说是要去给叶争流倒浆饮喝。
方才叶争流从他的院子正门走进来,只见一间青石铺地的偌大小院,几乎都没个地方落脚。
地上零零散散地摆放着各种零件、拼接到一半的机器,院子里还用油布拉了很长的一条棚子,棚子里的东西全都用油纸仔细裹上。
等叶争流一进他的正厅,那股摆放上的凌乱之意反而更强烈了。
要知道,刚才还是冯文典、黄三娘以及叶争流齐齐动手,这才在厅里开辟出三张能坐的凳子。
“冯师兄不要客气,我和三娘都是吃过喝过才来的。”
叶争流知道,跟这种性格的技术宅相处,不能绕弯子,因此一上来就就直白地揭露了来意:
“我此行来,是有一个工程要拜托冯师兄,不知师兄能不能做?”
冯文典搓了搓手,很是实诚地说道:
“这不好说,工程都是往上面盖的容易,往地下探的难;圈山凿岭的容易,拦坝堵水的难。我得先知道这是什么活儿,才好知道我能不能做。”
叶争流对于技术人才向来尊重。
她此行来,本来都做好大匠或许脾气古怪的准备——有多少本事就有多少脾气,叶争流愿意包容。
没想到当真见了面,她才发觉:这位师兄虽然技术宅,但说话水平可比向烽柔润多了。
真是好人啊。
叶争流当即心中一安。
“是关于盐田的工程。”
叶争流从怀里拿出一张折得整齐的纸,把桌面上的东西往旁边推了推,这才空出地方来纸张摊平。
冯文典凑上去看了看,又看了看,最后干脆拿起来抻在眼前看了看。
他直白地问道:“城主,您这不是图纸吧?”
叶争流的笑容很是温和:“不是,我随便画的示意图。”
冯文典当即便隐晦地松了一口气——外行指导内行实在是工程大忌,不是图纸就好。
对于他的这番表现,叶争流就装作没看着。
“您的想法我看明白了。”冯文典喃喃道。
这个外表有些腼腆的男人,一说起自己专业知识范围以内的事,当即就善谈得像是换了一个人。
不仅如此,在言语变多的同时,冯文典的口音也不自觉地加重了。
“您是想砌这么一个小砖池子。等卤制好了以后,把卤水往砖池里一倒,然后搁那大太阳和那西北风,直接给它晒干了,是不是这么回事儿?”
“对。”
“然后吧,您在这儿给整了个卤井,就是想防着下雨天。万一老天下雨,您就把卤水往这井里一引,然后等天晴了,您再把井里这些卤水给捣鼓进砖池里,是不是?”
叶争流双眼一亮:“正是如此。”
太阳能是如此清洁方便,夏天在烈日之下,人们可能只是外出一趟,衣服上就沾了满后背的白色盐花。
那么,为什么古代生活在海边的这些灶民们,数千年来都没有想过要用阳光直接晒盐?
原因非常简单:因为海边多雨。
而盐会溶解于水。
一场急雨浇下,两天的盐都白晒了。下雨导致损失的盐量实在太多,所以一直以来,人们都用柴火烧灶,把卤水放进平底的铁锅里煎。
这么做费时、费力、费人工,但是胜在稳定。
叶争流点点头,耐心问道:“你觉得这么做可行吗?”
对于晒盐的步骤和工艺,她能记起来的已经不多,现在画给冯文典的这份图纸,已经是叶争流搜刮了好几天记忆,所得出的最终结果。
“这咋说呢,”冯文典苦恼地抓了抓自己的头发。
“城主,有件事儿吧,我必须得提前跟您说明白了,不然往后您指定得怪我。”
叶争流十分专注地看着他:“怎么了?莫非是我画的图思路不对?”
“您别急哈,听我说,事儿是这么着:这下雨吧,您看着它那雨点儿好像是往地上落,但其实搁那地底下,它也照样涨水。再就是,您把这池子里的盐往卤井里鼓锹,那也得需要时间吧,不可能咔嚓一下子就都存到井里了,那指定做不到。
您这个方法吧,我瞅着是能做,能行,但要说这卤水一点都不折损,那不可能。所以咱只要下一场雨,就得耽误一场的事儿……”
哦,原来是这件事。
叶争流当即露出了领悟的微笑,她点头道:“这个我知道。”
在制盐史上,雨天折损盐卤的问题,一直到近现代才得到了实质性的解决——因为石油发展出了塑料薄膜这项不透水的副产物。
所以每逢下雨天,盐场的工作人员都会用塑膜苫盖盐池,等雨停了再把塑料膜掀开。如此一来,大幅度地促进了盐晶的生产,对雨水的影响起到了很高的排除效果。
生活在这个时代,叶争流就不指望什么塑料薄膜了,但凡能搞出来沥青,她都心满意足。
所以卤水折损是必然的,最关键的是,用晒盐取代煎盐,具备可行性就好。