几个人凑上去一看,锅里十几个饱满圆鼓的小饼被烤的表皮金黄,一层一层的酥皮无比明显,香甜的味道直冲鼻腔,简直别提有多香了。
就连霍茸自己都没想到,这蛋黄酥竟然能这么成功。
这可是党成钧从来没有做过的东西啊,他这也太有天赋了。
霍茸馋得口水直冒,党成钧从里面取了两个出来,拿刀切开,一人分了一半。
霍三兴刚接过去酥皮就掉了一手,这小小的一块儿他一口就能吞了,却没舍得吃完,先咬了一口尝尝味道。
咸蛋黄外面按照霍茸的描述裹了一层甜润细腻的红豆沙,刚出锅的酥皮简直脆弱无比,稍微一碰就酥的掉渣渣,尝一口却又跟雪一样,入口即化,只剩一股油润香甜的味道,混合着豆沙和咸蛋黄,甜咸交织,好吃的人精神一振。
“还真是好吃,比百货商店卖的月饼好吃!”宋燕兰惊叹道。
刘桂香咂了咂嘴,说道:“好吃是好吃,就是贵,这小小一个里面装了半个鸭蛋黄呢。”
霍茸却揽着她的胳膊说道:“好吃就行,咱又不是天天吃,这不是过节呢吗。”
刘桂香闻言笑起来:“闺女说的对,也不是天天吃,咱不心疼。”
众人闻言都笑了起来。
等大家手里的吃完,刘桂香又额外给霍茸拿了一个后,就把剩下的收起来了,打算留着明天晚上大家一起吃团圆饭的时候再拿出来吃。
霍茸心心念念的蛋黄酥做好了,刘桂香那边儿才正式开始准备起了明天大家团圆饭要吃的东西。
第二天霍一明早早下了班,跟宋燕兰两人一人骑了一辆自行车带着霍家鑫和霍家然两个小朋友就来了。霍二军一早就把桌子凳子摆好,把提前做好的菜式摆上了桌。霍家鑫抱着一把筷子,迈着小短腿进屋在霍家然的指挥下把筷子一双双摆好了。霍三兴从外面拎回来了两瓶酒,大喇喇的放在了桌子上。党成钧在厨房忙活着把最后两道菜做出来,宋燕兰和刘桂香两人都在旁边给他打着下手。
等最后两盘菜上了桌,霍茸端着一大盘切好了的月饼和蛋黄酥跟热腾腾的菜摆在了一起,把外面劈柴的霍大成叫进了屋,一家子的八月十五团圆饭就正式开始了。
第71章