邵丁村邵家大房。
昨儿采摘回来的凉粉草该种的已经在花田边角种上,乔萱打算顺便做一顿来解解馋。
这个东西做起来很简单,将叶子捣碎,用双层的棉纱布包起来,放在盛了凉白开的盆里揉搓就行。
揉搓、再过滤两次,放在那静置就好了。
她又让邵桃桃摘了一大把薄荷叶来,捣碎,萃取了一点儿薄荷汁。家里买有红糖,烧开的沸水冲泡了一大碗红糖水,稍凉之后加了点蜂蜜
等那凉粉凝结成冻,便用勺子轻轻的舀了放在小碗里,打碎,加入红糖水、点了一点儿薄荷汁,一碗碗端给大家尝。
入口果冻似的,清凉爽滑,甜丝丝的,这新鲜的口感让邵桃桃等立刻便爱上了。
“这叫凉粉啊,太好吃了!比城里买的糕点还好吃!”
“五嫂五嫂,这个也能卖钱对吧?凉粉草山上肯定还有,咱以后还能用这个卖钱。”
“是啊,以后咱们可以试试。”