也许是看出了杨导的想法,徐珺遥脸上的笑容未变:“客人,我的手艺自然是对得起这个价的。”
这个价格,在乡下的确偏高,但以这个地方的收入水平而言,也不是不能接受,如果再低,徐珺遥回不了本,她开饭店是为了挣钱,而不是做慈善。
杨复康当然不信,这个常住人口不过百的小村寨怎么可能有隐世大厨?又不是拍电影,还有扫地僧。
八成是旅游景区坑人的饭店,味道一般,价格却贵得离谱。
杨复康皱着眉,正想和徐珺遥砍价,却见徐珺遥往旁边走了一步,杨复康这次注意到菜单栏下还有几个字——“百年老店,物美价廉,绝不打折”。
杨复康感觉受到了欺骗:“你这家店分明是今天才开业,说什么百年老店?”
徐珺遥看了看杨复康,眉目间洋溢着自信:“如果客人您觉得我做的菜不好吃,我承诺全额退款。”
杨复康很久都没见过这么自信的人,年轻人不懂社会的险恶,如果他吃完了说不好吃,老板也不能拿他如何。
“那行,我们一共二十三个人,这两道菜,你荤的来二十盘,素的来十盘!”
他们这一行人都是干力气活的汉子,这三十盘菜也只是保守估计。
徐珺遥脸上的笑容真挚了些,“好的,客人请稍等。”
因为是开业第一天,徐珺遥没有预料到会来这么多客人,厨房里准备的食材只有五六人份,远远不够。
不过这不是问题。
徐珺遥打了个电话,让在寨子里卖肉的老板送来十斤肉,再联系镇上卖蔬菜的老板送来青椒和甜菜心。
徐珺遥打完电话,先把二十人份的大米淘洗干净,这个大米是从村民手中收的当季新米,泛着莹润的色泽,还没上锅蒸就已经闻到淡淡的米香。
厨房里有一个大蒸箱,只需要半个小时就能把米饭蒸熟。