然后他说了自己的经验之谈：“其实，我们有时也要善于利用一些成品材料，专业的材料有自专业的人做。而我们厨师要善于寻找好东西，比如好的蒸鱼豉油，又比如爱用的蚝油，都是咱们需要精挑细选的材料，不同的调料对菜品的影响非常大。”

叶甜深有同感，不住点头，她也喜欢研究各种调料，在能力范围内肯定选择最好的。

她同时发现，能成为知名餐厅主厨的，都不是普普通通只会简单做菜的人，餐厅每道菜叫好的菜，都是他们的经验和智慧结晶。

……

“哇，京华大饭店！”

“啫啫黄鳝煲看着好正宗，我之前去广东吃过，原来帝都也有这么正宗的，改天一定要去尝尝。”

“甜甜的师父就是京华大饭店主厨，要不怎么能被选去录制《私房菜馆》，她这是放寒假回来工作了。”

“小叶师傅可真是太卷了，在学校时上课，去食堂主灶，周末录制综艺节目，放寒假也不休息，又来餐厅上班，相比之下我就是一条咸鱼！”

“谁不是咸鱼呢，我正躺着看手机馋甜甜做的菜……”

“哇，罗主厨这毛血旺做的，我口水流得三尺长了！”

“我要被馋哭了……”

……

叶甜一发新视频，各种评论、弹幕很快就是一堆。

她已经是视频号50多万粉丝的博主了，刚做这个号的手足无措仿佛就在昨天，没想到后面能发展成这样。50万都有了，那100万也不遥远了吧？

叶甜的工作时间比较灵活，她并不是店里拿工资的固定厨师，也不用她干杂活，只是偶尔炒一下菜，有事可以随时请假走。

这不，她中午帮着做了两份啫啫黄鳝煲。这个菜一推出就很受欢迎，余主厨忙不过来，他徒弟忙着做其他菜，叶甜就上了。