“那我该怎么办？”张师傅四顾心茫然，大家都在忙着，就他一个人不知所措，站在一边还很碍事。

灶台上已经没有他位置，他本想看完叶甜的笑话，再把自己的台子接回来，没想到人家似乎比他干得还好。他危机感爆棚，又不甘心帮忙切菜。

这会，陈池已经出去端菜了，他只能看向老于，踌躇了半天问道：“于副主厨，您看，那我还能干点什么？”

老于左右看了看，也不太好安排，想想说：“你去准备一下晚上要用的高汤吧，现在快用完了。”

“好，我就去。”张师傅第一次这么好说话。

外面和熙园餐厅差不多待遇的厨师工作，也不是随随便便就能找到的，他刚才发脾气一时爽了，现在得拼命想办法挽救自以为是犯的蠢，保住工作才最重要。

唉，这次他真的意识到，这个世界上，没有什么人是完全不可替代的，也不要小看任何一个人。人家一个18、9岁的大学生，竟然比他还靠谱，说明他压根没有不可替代性，也就是徐主厨的一个狗腿罢了。

终于，在大家的共同努力下，年饭的中午场算是结束了，一切都很顺利，但晚上还有更大的一场仗要打。

中间只有短短的休息时间，大家赶紧吃饭，为晚上的工作储备体力。于副主厨利用这段时间，重新调整了人员安排。

他尝了叶甜今天做的两个菜品，味道和餐厅的出品已经有九成相像了，这说明叶甜学习能力极强，只是看都能做成这样。

剩下的一成不是她没做好，而是她给菜增添了不同的口感，也可以说是专属于叶甜的个人特色。

做菜说起来就很玄学，大家用同样的材料，差不多的方法，最后做出的菜味道可能天差地别，往往就是差那么一点点细节。也许只是手心的温度，也许只是多了几秒钟的等待……

“她这出品绝对是非常好吃的。”他心里默默感叹：“唉，这孩子到底是从哪来的，是谁的徒弟，为什么我就找不到这么有天赋的接班人呢？当然，可能因为我师傅也没找到更好的，只能把厨艺传给我，我也没法替他发扬光大了！”

他甚至想不出更贴切的词来形容叶甜，她这是何等天赋，能把每道菜做出专属她的味道，菜做的如此好吃，个人特色又如此鲜明。

“小叶，你一会提前准备大锅的腌笃鲜，这个菜年夜饭套餐里都有，用时又长，得提前准备好，就辛苦你了！”老于没想到自己竟然做了这个决定。

腌笃鲜是熙园的招牌菜，中午都是他自己做的，甚至没放心交给任何一个徒弟。