因为要回李家村, 三个小孩特别高兴。刚吃完饭就一窝蜂地跑到宋禾的柜子旁,把柜子打开挑零食。
房间里的柜子就是几个小孩的童年宝藏,是他们心中最神秘的东西,提起姐姐房间的柜子,总能会心一笑。
里头就像是取之不尽用之不竭的宝盆一般, 无论什么时候打开, 总能看到满柜子的零食摆放得整整齐齐。
大娃踮起脚,两手抓着柜子里头的木板,头抬得高高的, 眼睛一眨不眨地认真往里看。
突然, 他眼睛一亮,伸手往里拿:“我要这个辣腐竹!”
辣腐竹就是鼎鼎有名的辣条。
腐竹是宋禾拜托楚怡从首都买的,质量十分好, 就是清水煮都好吃,半点豆腥味都没有。
宋禾买了足足有两斤, 腐竹耐吃,随便拿几根就可以打一顿火锅, 或者配着芹菜炒一碗芹菜腐竹。
当时宋禾就突发奇想, 辣条是豆皮做的, 那么腐竹也能不能做辣条呢?
还真能。
辣条这玩意儿需要下重料, 比如说辣椒粉、花椒粉和孜然粉。还需要下重油, 腐竹需要放入油锅中炸,炸完后还要用泼了油的各种调料以及香油一起搅拌,必须达到咬一口嘴里就滋油的地步。
就这种做法,哪怕把腐竹换成鞋垫子恐怕都是好吃的!
前两日在做腐竹时,香味叫一个香飘十里。
还好当时社员们在上工,幼儿园也放假了。再加上宿舍周围的地都收完了,没有社员在劳动,所以也就没人发现她家做了这个重味食品。
自家做的辣条,宋禾吃着不觉得味道会比后世的辣条差,竟然还有点卫某龙大刀肉的味道。
辣条这个东西简直就是众多小零食中的王炸,它横空出世后,直接成为三个小孩心中的零食1,还是断层第一。