许妍满脑子都是陌生刺激的创业计划。

午餐时段客人少，他们开会，这样下班的时间不耽误员工下班。

包间里只有龙九阿凉成诺，还有几个领班和二厨。

龙九拿着手机念，上面都是许妍发给他的摘要，“咱们现在继续说，咱们餐厅的问题效率太低了，之前得罪了太多客人第一天的时候没能做到开门红，我们还有机会，就是我们正式开业的时候。在正式开业之前咱们把今天所有问题都解决了。”

他对着二厨安排，“首先厨房里面，你们的流程一定要定好。”

许妍说，“九哥，你下面几天最重要的事情就是搞研发，你的那个核心的那个肉，你每一次都需要泡两天，有没有什么设备可以替代的。比如高压锅可以用吗？缩短这两天的时间。”

“我去试。”龙九连忙发消息，让供货商给他把合适的高压锅发过来。

“或者慢炖锅可以吗？”成诺提醒，“我见过好像有餐馆用那个。等会我找中青别的餐馆去问问人家。”

阿凉说，“这两天生意正不好，是不是可以考虑加上外卖？”

“可以！”龙九说，“能安排过来。”

许妍对成诺说，“你去取经，正好问问人家，好多员工都没事干，但是忙的时候有人手不够，这个怎么解决？”

成诺指着门外头，“我刚就想说，那两个坐在那聊天呢。真是看着就碍眼，又不知道能让大家干什么。”

就这样，大家把问题都提出来，会议很快就结束。

有问题就解决，许妍从来没有做过这么具体的工作，但是一天天下来，也很快上手。

毕竟核心是钱的问题，100万资金对有些人说是不高，但对他们而言，房租节省下来的大头。让他们多了很多发挥空间。

失败的地方总结的很快，过年时段，餐厅正式开业。