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李玉凤都忘了这茬,往年的惯例也是这样,大清早来不及吃早饭就去干活,一般都会就地割点猪下水煮锅粥大家伙一起吃,也算是犒劳大家。

李玉凤拿了把小葱递给他:“那你拿点小葱过去,下水粥里切点葱花下去才香,还去腥。”

苏振中点点头,接过李玉凤递过来的小葱转身就走。

李玉凤进厨房看见那么一大盘猪血,想了想改变主意今天先不做葱油饼,又回去小菜园割了一把韭菜回来。

李玉凤烧了一锅水,锅里下入大量的姜丝一点盐巴一点糖和几滴花生油用大火把水烧开,然后把火除走只留下炭火,再去割一块猪红切成小块放下去,滴上几滴白酒盖上盖子用余温把猪红焖熟,这时候是不能开火的,一开火猪红就会老,老了就不好吃。

今天五个崽崽一起起床,从屋里出来小饭团吸着鼻子问:“姥姥今天做什么呀?怎么那么香呀?”

李玉凤说:“今天大队杀猪,姥姥做了猪红汤,你们快去洗漱好过来吃。”

崽崽们“呜呼”一声,手拉着手去洗漱。

李玉凤把切好的韭菜垫到碗底,每个碗里放上几块猪红,然后用一勺热汤淋下去,韭菜的香气瞬间就和猪红融合到一起,猪红配韭菜简直天衣无缝,闻着就流口水。

李玉凤一碗碗摆到小桌子上,再从灶膛里翻出烤好的红薯,每个碗的边上放一个,中间再放上一碟早几天腌着的酸萝卜,一顿美味又开胃的早餐就做好了。

孩子们用最快的速度洗漱好过来排排坐吃早餐。

天气寒冷,刚出锅吃猪红会烫嘴,放上这么一小会吃就刚刚好,李玉凤自己也盛了一碗站着吃:“小心猪红烫嘴,小肉包你慢点吃啊。”

崽崽们说:“不烫了,刚刚好。”

小豆包坐在小肉包边上,他勺起一块猪红吹了吹,咬一口不烫了才递给弟弟先吃。

几个大崽崽都吃过猪红汤,只有小肉包是第一次吃,他就着小哥哥的手咬一口滑溜溜的猪红,入口即化,连嚼都不用嚼直接滑进喉咙,这个味道和质感直击小肉包的味蕾,他睁大眼睛朝着姥姥点点:“姥~~好茨~~”

几个大哥哥李玉凤不担心,就怕烫着小肉包,小家伙又不让别人喂,要自己吃,李玉凤只好一直盯着他,聪明的小家伙颠着手勺起来一块送进嘴巴,开始咬小小一口,确定不烫了,是容易吞下去的食物才开始大口咬大口吃,李玉凤已经很确定吃什么都难不倒这个小家伙。