苏笑笑用一点点油把辣椒两边煎至起虎皮,再下一点剁碎的猪油渣和大蒜下去炒香,淋上糖醋盐调好的料汁焖上一小会,最后用玉米粉开一点淀粉水收汁,贫瘠版的虎皮尖椒出锅。
这道菜本来要用油炸,还要有豆豉耗油鸡精调味才最好吃,条件所限,也只能这样的,下了猪油渣和大蒜,味道也差不多哪里去。
这年头,猪油渣是稀罕物,苏笑笑都逼得拿猪油渣来当调味料了,因为猪油渣真是百搭,用来做什么都好吃。
饭菜出锅,韩城下班回家,苏笑笑照例上前接过他的公文包。
韩城把柱子奶奶的事说了下。
“这么说,她下午已经回家了?”苏笑笑问。
韩城环顾四周:“她没有过来吗?”
苏笑笑摇摇头:“没有。”
她喊来小柱子:“小柱子,奶奶出院回家了,你现在回趟家让奶奶过来一起吃饭。”
小柱子低头沉默了下,然后抬起头:“苏阿姨,我们会给你们添很多麻烦的,我以后还是回家跟奶奶一起吃吧。”
苏笑笑诧异了下。
旋即温和说道:“不会,小柱子今天就帮着我干了很多活对吧,你有帮忙照顾小豆包,又帮忙捏柿子,还帮忙烧火喂鸡,以后家里有活你还得帮着干的,你和奶奶的粮食关系也会转到我们家来,你不是吃白饭的,你和奶奶也是我们家的一份子了,明白吗?”
小柱子低头半晌,终于点了点头:“那我回家叫奶奶。”
苏笑笑:“去吧,小心一点。”
“妈妈,我也要一起去!”小饭团又想出门了。
“好,一起去吧。”反正有小柱子一起,苏笑笑就放小崽崽出门溜溜弯。