第23页

周玉华这才想起刚刚大老远就被馋哭的味道,“居然是猪大肠?闻着不像啊,我还以为是什么好东西呢,猪大肠都是臭臭的啊,我们这里的人都不爱吃,你怎么做的这么香?”

苏笑笑:“很简单的,卤的时候下点花椒八角这些辟味的大料下去就可以了,你尝尝就知道。”

这年头,大家做菜连油都不舍得多下两滴,苏笑笑居然舍得下这些玩意,也是够奢侈的。

周玉华睨了她一眼,“你倒是会吃啊。”

苏笑笑半开玩笑说:“我嫁韩城之前就问过他管不管饭,能不能吃上肉,吃不上我是不嫁的。”

韩城盛肥肠的手一顿,媳妇儿是不是有点缺心眼,怎么连这个也跟外人说?外人怎么看她啊?

周玉华动了动嘴皮子,不知道该说什么才好,最后只说了一句:“你倒是实诚。”

苏笑笑:“那是自然,嫁汉嫁汉,穿衣吃饭嘛。”

周玉华已经不知道该说什么好了。

到了吃饭的时候,周玉华才是真的不知道该说什么才好!

“我说韩城,你这是娶了个国营饭店大厨吧?这手艺绝了,你这媳妇娶得太值了!”周玉华对苏笑笑竖起大拇指。

肥肠色泽诱人,卤得又软又糯,吃一口齿颊留香恨不得连舌头一块吞下去,关键是连小孩子都能轻易咬开,纯手工面条搭配牛奶一般的筒骨汤,涮几根她带过来的小油菜放在上面,再浇上一勺子卤汁,真正做到了色香味俱全。

别说,就是国营饭店的大厨都不一定有这个手艺。

一碗肥肠面彻底征服了周玉华,一番接触下来她本来对苏笑笑已经很有好感,这下直接把她晋升到闺蜜行列了。

周玉华已经彻底忘记自己是要来给苏笑笑一个下马威这件事。

韩城在苏家村尝苏笑笑做的红烧肉已经惊艳过一次,知道她的手艺不错,这一次的猪大肠同样惊艳,在这个吃完清水面都是奢侈的年代,用筒骨熬出来的高汤配面条,再配上卤肥肠简直无法形容。