回到店里的时候，周子琳他们已经忙起来了。

前几日，曹如风去周家下了聘，再过半个月，周子琳便要和曹如风成亲了。

已经到了十一月，海鲜凉面点的人渐渐少了，每日剩下的海鲜也多起来，于是，许叶便打算着，再添一道菜。

李多福今日送来的食材中，有一兜子小黄鱼，正巧可以派上用场。

将新鲜的小黄鱼处理干净，擦干表面的水分，然后，在锅中烧上热油，放入姜片，将小黄鱼煎至两面金黄后，取出待用。

将对虾的虾头摘下来，和姜片一并在锅中炸出红油，再放入烧开的热水，继续滚煮。

在小砂锅中放入一些姜泥和黄酒，然后将熬好的虾头汤过滤后，倒入小砂锅中，最后，将煎过的小黄鱼还有做海鲜凉面的一些菜码都加进入，再放上煎熟的蛋卷，滚煮上一会便好了。

因着小海鲜大多自带咸鲜，只需稍微加上一点儿盐，便可以上桌了。

要试新菜的时候，许叶他们的午饭都是提前吃的。

“怎么样？”许叶一共做了两份浓汤海鲜锅，一锅是给许叶、何三媛、周子琳还有曹家兄弟，还有一锅，是给店里新来的几个帮工。

“不错！一口下去整个人都暖和了！”何三媛盛了一小碗汤小口喝着，肯定道。

许叶往自己盛出来的一小份里加了些辣油，金红的油点和些许白芝麻飘在汤上，一入口，除了海鲜的咸鲜外，辣椒的油香更令人胃口大开。

有爱吃辣的也照着许叶的样子，往自己碗里加了辣油，暖呼呼地吃了一餐。

吃过午饭，许叶便将写了“浓汤海鲜锅”的小木牌挂了上去。