第438页

猪血还是留着的,明天再找找生姜之类的,可以做血旺之类的,这两天积攒的鸡胗也都在,但是数量太少了,叶久久就没做。

正常来说,杀了猪之后就应该退毛了,但这只猪看着过于皮糙肉厚的,所以叶久久就决定不要皮子了,直接省掉了脱毛的过程。

剥皮后,叶久久将猪肉简单的分一分,将肚子里的一些肥油先炼化了备用,然后将棒子骨、脊骨焯水后锅里熬汤,里面到时候再加入一些小虾、小鲍鱼、莲藕等,味道肯定特别鲜。

熬汤的功夫她将排骨分好剁块,打算做一个板栗炖排骨,另外还用肥瘦相间的上好五花肉做一锅红烧肉,虽然没有足够的调味料,但熬出油脂后蹲一蹲味道还是很香的。

另外的瘦肉全部切成片,加入鸡蛋和盐稍稍调个味儿,然后做一份蘑菇炒瘦肉。

猪油做的菜比鸡油做的更香,直接飘出了数里远,鼻子灵敏的海族们都默默吞了下口水,“肯定是九卿大人又做食物了,忽然觉得手里的鲜鱼不香了。”

“虽然没有吃过,但是闻着好香,真的很好奇到底有多美味。”

“不知道今天还有没有机会吃上。”

“可以去试一试。”

“别想了,那边早就围满了,咱们现在去肯定赶不上的。”

海族们失望的叹气,“真想吃一次九卿大人做的食物,一定会非常美味。”

“的确非常美味,我昨天幸运的吃过一次,比这条海鱼更有滋味,现在回味着还觉得口中有一股肉香,你们可以闻一闻”

更远的海域上,噬人鲨闻着空气里飘着的肉香,“哪来的香味?”