叶久久嗯了一声，“黑金鲍只有六份，其他的都是十份，如果是前面的凉拌风尾藻、海笋蒸蛋、薄壳米烙、旗鱼骨海带汤可以额外多做两三份。”

“好的好的。”朱朱激动的拿出手机给家人朋友发消息，“想吃黄油蟹的不要错过哦，限量十份，哦，不对，现在只有九份了，我已经点了一只了，嘿嘿嘿。”

高远也连忙和家人和朋友说了一下，家人很想过来吃黄油蟹，但都有重要会议，实在是分身乏术，“阿远帮我们多吃一口，回头和我们说说感受。”

“好。”高远又在私厨群里艾特了乐乐妈妈，“姐，老板这里今天有黄油蟹，想吃就来哦。”

乐乐妈妈想去啊，但被客户磨得头都秃了，“晚上有时间就去。”

高远：“晚上大概没了。”

“嘤嘤嘤”乐乐妈妈现在只想把这个角度清奇的事逼客户按在地上一顿狠揍，她深吸一口气，然后继续赔笑。

叶久久回到厨房，将今天的‘神兽’黄油蟹请了出来，小心涮干净壳和蟹脚，千万不能用弄断了，否则会漏油的。

小心给它洗了个澡，然后放入冷水里，趁黄油蟹不备的时候冻晕它，然后将它放进烧沸了的蒸锅里，加入姜片进去，大火蒸十五分钟。

蒸上后，叶久久将花尾胡椒鲷和旗鱼收拾好放进蒸箱和烤箱。

奶油烤旗鱼做饭很简单，先在两块腌制过的旗鱼的一面涂抹上奶油，奶油朝下放在锡箔烤皿上，切得比较薄，烤五分钟就行，然后取出来再在另一面涂抹上奶油，再次四分钟。

拿出来后再放上切碎的洋葱碎、辣椒碎，最后加烤一分钟拿出来摆盘，她在餐盘边上洒上了绿色的酱汁，看上去非常小清新。