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蒜蓉粉丝生蚝/288

香辣海螺片/388

糖醋三牙鱼/488

鳗鱼丼/488

午鱼豆腐煲/488

草莓血珊瑚果冻/488

海胆蒸蛋/588

清蒸石狗公/588

椒汁海鳐鱼/588

黄金玉米珍宝蟹/1688

“老板,不用看了,我全要。”高远在叶久久还没张口之前说道:“我有七个朋友马上过来,你直接安排着就行。”

“行吧,你要是撒谎我就把你例入黑名单。”叶久久转身回到厨房,按照之前在脑子里预演的步骤开始做菜,先将蒜蓉粉丝生蚝和海胆蒸蛋,然后开始做三牙鱼。

三牙鱼的味道比较清淡,浓墨重彩的调料会让它变得更惊艳,叶久久选择做糖醋口味,可以让三牙鱼更鲜甜,而且这个酱汁也能下几碗饭。

在三牙鱼焖煮的时间里,她开始做鳗鱼丼,其实就是鳗鱼盖浇饭。

叶久久一刀剁掉了鳗鱼头,只留下身体,分成了十二段,每一段都有十厘米长,一段就是一份鳗鱼丼的材料。

她将鳗鱼切成手指厚的片状放入烤箱里,烤到表皮微微起泡后拿出来涂上一层黑糖混其他调料的酱汁,然后继续烤,反复几次烤出焦香后拿出来再切成小段。