而点面条外卖,等送的来也都坨了,还不如就直接做个粥喝算了。
两份腌萝卜条都拿了出来,黎业良看看自己的那份,其实卖相也不错,但是和顾白做的比起来,似乎就差了点味道,气味好像也有点不是很对。
虽然黎业良早就知道自己的厨艺是不如顾白,可是这么惨烈的对比还是让他忍不住叹气。
这可是做法一模一样,食材也是差不多,甚至就连配料多少,他虽然没有问顾白,那也是眼睛看了,差不了多少,结果这一做,还是有差距。
“也不能浪费了啊,我先尝尝看这个。”黎业良叹了口气吃了口,表情有些惊讶,明明看着不如顾白的,可吃起来那味道还不错啊。
香辣口,还带点酸,萝卜也有点甜辣口,还行,和他以前去过的一家早餐店做的腌萝卜条都差不多的样子。
黎业良转头就去尝了尝顾白的,心里的那点惊讶瞬间消散了,这可比他自己做的好吃多少,明明大家都是差不多的做法,可顾白做出来的腌萝卜条水分就去的恰到好处,刚好让萝卜条入味了,又把多余的水分去除,还不会觉得干了点。
一根萝卜条其实都可是不配菜吃了,酸辣香辣感混杂在一起,脆爽又开胃,萝卜初入口是辛辣,仔细的咀嚼过后又似乎有一种微微的回甘上来,冲淡了那点刺激的辣味,反而让人更想再来一口。
毕竟什么菜要是只有辣,刺激是刺激了,但是下一口再吃的时候就会有点犹豫,毕竟说到底,辣味还是痛觉,可是那一点回甘又麻痹了口腔的感受,让人觉得似乎还可以忍受一点,然后纠结的再吃一口,再来一口。
其实顾白给的萝卜条不算少,如果当成配饭吃的菜,吃一顿绰绰有余,甚至还有多,但是两人都控制不住自己多夹的手,这一多吃,就不够了。
只能再吃黎业良做的那些腌萝卜条了,对比就有点过于明显。