第二次光临录制室，顾白都驾轻就熟了。

刘倩对于顾白的到来很是欢迎，不光是她，就连工作人员的态度都比之前热情了不少。

一来是上次那顿晚饭的原因，二来就是顾白给栏目组带来的热度，尤其是这次，顾白带着小吃上了热搜，他们节目组也跟着火了一把，可以预见这次的收视率又不会太低了。

不过他们这么热情，第二个原因固然重要，但是第一个原因也是不能小看的。

虽然上次尝过食材多的甜头，但是这次节目组是不打算准备太多食材，毕竟这做煎饼果子也挺麻烦的，倒是顾白得知后让他们多准备点。

反正都是做，不如一次多做点。

熟悉的对话后，节目开始进行到教程过程。

这一段，刘倩就不怎么说话了，只是在提到一些难点的时候问下顾白。

这也是和顾白事先商量好的，根据上次拍摄的反馈而制定的方案。

因为上次做凉皮，有些顾白觉得不用说也懂的地方，有些观众还是很不懂，然后打电话或者留言反馈。

煎饼果子，有一样东西是最重要的：面糊的调制。

面糊的好坏决定了整个煎饼果子味道的基础，别看这个面糊好像很简单的样子，只要水和面粉搅拌均匀就好，但是实际做起来却不是很容易了。