李真顿时松口气，不管沈瑜年是什么个情况，反正能打电话给顾白，说明情况还不重要。

顾白听着沈瑜年那头的话哭笑不得，只能表示沈瑜年下次有空的话也来顾家吃饭，才算解决了这一场因为泄密而引发的醋战。

既然说好要做酸梅膏，顾白想了一下，干脆一口气多做点，不光是给沈瑜年他们，家里人也要喝点。

顾白主要就是看中酸梅汤提神醒脑的作用，平时顾琛和顾煜一个喝茶，一个喝咖啡，也都是为了提神，顾白想让他们多一种选择。

而且酸梅膏方便携带，想吃的话随时可以冲泡一杯，省的带一保温杯的酸梅汤出去，也不太方便。

酸梅膏的做法其实和酸梅汤差不了多少。

顾白准备好乌梅，干山楂，甘草，陈皮，清洗之后浸泡起来，浸泡的时间长一点，更容易出味，当然，也不能太长了，太长那味道就散了。

浸泡完毕的乌梅山楂等等就可以放入锅中熬煮，不过之前的那些水就不太够了，还要再加点水，按照乌梅山楂的分量来加水，不然水太多，熬制膏体的时候时间就更多，味道也会有变化。

熬煮酸梅膏的时间可比蜂蜜柚子茶长多了，唯一的好处就是不用搅拌的那么频繁，偶尔盯一下就可以了。

说实话，要不是酸梅汤熬煮一大锅，装杯子后也没有多少，顾白都想把蜂蜜柚子茶的货量减少，改成酸梅汤了。

现在青茗一天两千杯的分量，顾白还是不好改，因为太多了，这要是换成酸梅汤的大锅，那店里都要没有位置落脚。

不过青茗蜂蜜柚子茶的分量还是要减少，顾白很清楚，张平他们也是过来帮忙学习的，现在也都学习的差不多了，之所以还在这里干活，一是为了感谢顾白，二来也是不好意思就这么离开。