冰糖和柚子在高温的熬煮下，逐渐发生奇妙的变化，锅里的水越发的少了，颜色越来越鲜亮，香气也越发的浓厚，整个工作间都被浓郁清新的柚子甜香所笼罩。

张平嗅着这股蜂蜜柚子茶的香味，眉头微皱，感觉有些奇怪，他的嗅觉不错，记忆力也很好，这股香味好像比昨天的要好闻的多。

要说是他们有多进步，张平不觉得就这半天时间，他们能做到和顾白差不多的样子，如果不是他们进步了的话，那为什么这个蜂蜜柚子茶闻起来比昨天还要好闻。

张平很快就想到了一个可能，但是这个可能让他有点不太敢相信，顾白的能力就有这么强吗，就这半天时间，熬煮技术就进步了。

张平不是很愿意相信，但是看着顾白的动作，他发现对方就连削皮的流畅程度都好像比之前好了不少，整个人都有些恍惚了，手下一个没注意，差点切到手。

好在顾白刚好注意到这一幕，赶紧拦住了他，才没在工作刚开始的时候就损失一员大将。

虽说这一下不会造成什么大伤，但是对于厨师来说，手上的一点伤就会影响手部的精细操作，如果是对刀工要求没那么严格的菜色还好说，如果刀工稍微严格一点，就很容易出问题。

削柚子皮本来不能说是难，但是顾白的要求高，所以也算是对刀工要求高了。

“专心点。”顾白看着张平有点走神，提醒他一句。

张平脸上红成一片，昨天他还想着好好表现的，结果一下出这么个态度问题，只能低着头专心的给柚子削皮。

三天时间转瞬即逝，来青茗店里买蜂蜜柚子茶的人也越来越多，因为每天限量五百杯，顾白给店里安排了一个排号机，点单之后拿着号码就可以到一边去等了。