关于小饭馆儿准备的食物,蔚楠听从大家的建议只准备了打卤面。
卤就分肉卤和素卤两种。
肉卤是以猪肉为主材,加上各种蔬菜,素卤则是以豆腐干为主材。
肉卤的价格和外面的面馆持平,四两的是三毛五一碗,加粮票,二两的三毛。
素卤的则在肉卤的基础上,各降五分钱。
开业第一天,蔚楠换了十斤湿面条回来备用。
其实她心里觉得肯定卖不了这么多。
但有备无患总是好的,反正现在天气凉,放一晚上也不会坏。
可当天晚上的情况实在是大大出乎了她的意料之外!
晚班工人们是八点才下班,按理说她的饭馆差不多快九点才应该迎来第一拨客人。
可谁知道,七点,他们的准备工作还没有完全做好,就已经有客人开始陆陆续续的过来敲门。
或许也是因为第一天开业的缘故,邻里邻居的,知道的人都想着来捧捧场,凑个热闹。
梅晓琳先带着她一个办公室关系处的不错的几个同事来了,然后凌姐也带着几个和蔚楠他们认识的医生护士们赶了来。
最后魏秋霞也和几个小姐妹一起约着过来,光她们,就把屋子里那几张桌子全给坐了个全……
姜司锐脑子活,一看情形不对,立刻骑车出去赶着压面条的店没关门前又买了五斤面条回来。
这才让饭馆不至于在开业第一天,就陷入没饭可卖的尴尬地步。