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嫁妆她在胡思乱想些什么,应当要以农场为先才对!

“副厂长放心,我一定继续努力!”

“嗯,加油。”

拍了怕傅春花的肩膀,陈香香就往加工部门走去了。

“大家看,这就是我们最常见的草木灰,即做饭时候烧火剩下的那种。”

“放到大木盆里,加这么多的盐巴,还有一些茶叶水,混合均匀。”

“茶叶水不能太淡也不能太浓稠,具体标准大家可以参考颜色。”

“把洗干净的鸭蛋,擦干水分,裹上一层草木灰泥汤,再沾上一层干的草木灰,放到这个坛子里,松花鸭蛋就做完了。”

“咸鸡蛋更加简单,就是用泥巴和盐巴以及花椒水活匀,裹在洗净擦干的鸡蛋外边,再沾上一圈干的泥土。”

“不过,这个腌制鸡蛋的泥土,最好选用这种黄颜色的,不要含有沙石的。”

“夏天的话,松花鸭蛋大概半个月就能成熟,冬天可能要多个几天。”

“咸鸡蛋差不多是一个月左右完成。”

“大家记清楚了吗?”

十个加工部门的员工齐刷刷的回答:“记清楚啦!”

“好,那现在,每人尝试五个松花鸭蛋,五个咸鸡蛋的制作,稍后我一个个检查。”

随着陈香香的拍手,众人纷纷开始了试做。