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开局一个路边摊 雪刀 972 字 2022-10-14

第161章 新年好呀

大年三十早上, 雪停了,外面一片银装素裹,冬日阳光照射着雪白的西城, 整个西城透着晶莹剔透的光。

王兰和周长生在贴春联, 挂灯笼,周粥在厨房里做早饭。大年三十早上吃赤豆饭, 赤豆即红豆子,代表着喜庆, 代表着新的一年日子将红红火火。

泡了一晚上的红豆取出来煮熟,煮熟后将煮红豆的汤留下备用。

接着周粥把浸泡过的糯米倒进电饭锅里,加水,再把煮过的红豆铺进去。

锅里的玉米油烧到七成热,周粥把煮好的赤豆糯米倒进锅里翻炒。

软软糯糯的豆子糯米不断在铲子底下翻滚出香味时, 周粥倒了些生抽进去,再把切好的腊肠丁丁倒进去, 继续翻炒。

渐渐的, 糯米饭开始炒出香香的米锅巴, 周粥把葱花撒进锅里。

“吃饭了。”周粥端着赤豆糯米饭出去。

桌上有赤豆糯米饭,醪糟汤,几样小泡菜。早上吃得简单些,今天的重头戏是年夜饭。

炒出锅巴的赤豆糯米饭又脆又糯,即有豆子清甜, 又有腊肠的咸香, 还有淡淡的葱香,十分香醇适口。

吃了口又脆又糯的赤豆糯米饭,再嚼几片酸酸辣辣的泡菜,最后饮一口热热甜甜的醪糟汤, 简简单单的吃食也吃出了在吃珍馐美馔的满足幸福感。

下午些时候,周长寿一家就过来了。

“新年好呀粥妹妹!”周洋周燕穿着大红袄子,笑嘻嘻地围到周粥面前。周粥笑道:“新年好,快进来,外面冷吧?”

周长寿一家到了没多久,门铃又响了。王兰正要去开门,周粥抢先一步,门一打开,高大挺拔的身影就映入了视野,她笑道:“你来了。”

裴慎点头,周粥对他旁边的裴詹和萧容,“叔叔阿姨新年好。”

裴詹萧容笑道:“粥粥,新年好。”