“你好。”周粥微笑。然后看了下他锅里煮着的关东煮。她用英语说:“很香。”
中年男人眼里闪过自豪:“谢谢。”
周粥再看了几眼,返回展示台。通过她灵敏的嗅觉做出的判断,这位日本厨师做的关东煮味道会很不错,至少是她在三国展示区闻到的层次最高的香味。
而这位日本厨师见周粥离开后,之前藏着的轻视浮现出来。他们中国是没有关东煮这样美味的料理的,这位中国厨师一定很羡慕他们大日本有关东煮这样美味的料理吧。
一定很羡慕吧,毕竟他们没有。
韩国区那边,
“这次美食之王一定是我们大韩民国的!”
“日本料理太清淡,中国料理太油腻,只有我们大韩民国的料理最优秀!”
“美食之国,大韩民国!”
中国区,有人见周粥还不开始行动,问道:“周厨神,等会儿食客们就可以进展示厅了,你还不开始吗?”
周粥嗯了一声。
见周粥淡定从容的样子,这人以为周粥已经胜券在握了。不过,是周厨神的话,有这样的自信也无可厚非。
周粥洗干净手。
把五花肉切成细小的长条,干花椒切碎放进肉条里,再加盐,料酒、姜末、胡椒粉等调味料抓匀腌制十分钟。
腌制肉条期间,周粥把红薯淀粉、面粉、盐、胡椒粉以及鸡蛋搅拌均匀,再将适量花椒碎搅拌进去,最后把面糊倒进肉条里一起搅拌。
每一块肉都均匀得被涂抹上面糊。