他还没说完, 周粥见王兰把夜宵端出来了, 周粥说：“我知道, 但是我不接代言，抱歉。”

她拒绝得没有任何余地。

等李培生离开后，李青青说：“师父，你为啥拒绝了啊，当代言人诶, 轻松又有钱赚。”

周粥：“我说了我不是明星。”

李青青点点头。师父不为金钱所动, 她以后也要向师父学习！

员工们都离开后，周粥一家三口再次检查了饭店内，然后关门走人。

这会儿烧烤摊生意正火热。烧鹅的香味一阵阵飘来。周长生看到烧鹅，停了停脚步, 然后继续往前走。周粥将这一幕收入眼底。

第二天，周粥买了油豆腐和鹅肉。

锅烧热水放入切好的块状鹅肉。鹅肉焯水五分钟捞出来，洗干净后沥干水分。

油豆腐洗干净后备用。

锅里放油烧热，油七成热时，放大料、生姜以及香叶炒香。

炒香后，周粥把沥干水分的鹅肉倒进锅里翻炒。

加入适量料酒生抽等调味料，翻炒之后，鹅肉逐渐变了颜色，变得有些酱黄。

周粥往锅里加水，大火焖煮十多分钟。接着放盐放蒜，转中小火焖煮二十分钟。

焖煮了二十分钟到鹅肉酱黄酱黄的，绵密的肉香一股股地往鼻子里钻。

周粥把油豆腐倒进鹅肉锅里，烧至片刻。汤汁侵入装着空气的油豆腐里，油豆腐变软，接着大火收汁，将油豆腐烧鹅盛出来。

油豆腐烧鹅是广东菜，广东那边叫豆泡烧鹅，西城这边习惯叫油豆腐烧鹅。