顾念溪不爱吃饼,但做饼的手艺还是一等一的,她知道阿魏说的是羊肉芝麻饼,这还是她在广阳时做给阿魏吃过的。
她做的饼讲究一个馅大皮薄,将羊肉与大葱剁成泥,一层层被面饼裹着,上头撒上厚厚一层芝麻,烤的是又香又脆,最后出锅时刷上她秘制的酱料……可以说是当时她在厨房做饼,连村头的小娃娃都被吸引过来了。
听着顾念溪的描述,阿翩顿时只觉得手里的饼更加难吃了,直说要吃。
顾念溪想了想,说道。”这羊肉芝麻饼我也好久没吃了,正好做了让你们解解馋。”
虽说官妈妈厨艺不怎么样,但做起事儿来却是麻利得很,所以自官妈妈来了,她轻松了不少。
正好她也想研究下各式各样的饼,马上七巧节到了,她发现了一个很大的商机。
到了那一日,街上的人那是摩肩接踵,逛的久了难免想买些吃食垫垫肚子,糕点好看好吃,但拿着不方便,更不顶饿,哪里有实打实的肉饼经饿?
第97章 健脾八珍糕
就用顾念溪自己的话来说,她并是个求上进的人,但官妈妈来了之后总免不得念叨几句,说十几年前他们逃命时带的银子没剩多少,若找到了她姐姐,要是孤家寡人一个还好说,可要是拖家带口的,那回去广阳之后,岂不是要置办个大点的院子?
还有阿魏他们几个的嫁妆和聘礼,这都不是一笔小数目。
顾念溪很能理解官妈妈的心情,老一辈的都是节省惯了的,但凡兜里没银子心里就发慌,连带着她受到官妈妈的影响,也觉得银子多了好傍身,想着能多赚些银子就多赚些银子。
所以啊,她不光想中秋节大赚一笔,连七巧节也不能放过。
到了下午,她就开始做羊肉芝麻饼,不光是这一种馅饼,还做了蜜豆南瓜饼,酱香芝麻饼,猪油葱花饼……还做了木薯丸子酒酿,秘制奶茶一些可以用竹筒装起来的饮品。
等到了七巧节那一日,花灯是要赏的,可银子也还是要赚的。
她做的饼与官妈妈做的饼可以说是天差地别,可以说一出锅就被大家给分完了,就连官妈妈吃着蜜豆南瓜饼也直说好吃,一口气能连吃了两三个。
顾念溪很满意,大家都说好,那才是真的好。