阿魏也是个在厨艺方面颇有天赋的人,再加上每日阿翩吹着捧着,她做起饭来是更加起劲儿,厨艺进步很快,可以说是一日一个样子。
顾念溪倒是轻松了不少,这一日午饭过了坐在院子里吃着杏仁,看着前院熙熙攘攘的,只觉得心中甚是欣慰。
第36章 咸蛋黄肉松青团(一)
满春与阿翩虽是兄妹,可两人性子却完全不一样,不过满春似乎对厨艺很是有点兴趣,这几日经常跟在阿魏身后。
厨艺这种东西其实并没有太多天赋可言,只要喜欢,愿意钻研,愿意花心思,假以时日,那就一定能做出美味的食物来。
她坚信满春一定可以成为一代名厨的。
可阿翩在这方面实在没天赋,试了几次,阿翩是沮丧不安,顾念溪却说没事儿,人人都有自己的长处和短处的。
他们四个日子过得倒是悠哉乐哉。
顾念溪却觉得还能再折腾出什么来,琢磨了又琢磨,她想着过不了多久就是清明了,不如做青团好了。
顾念溪一向好美食,可格外偏爱的东西却不多,糯食算是其中一样。
她向来是个雷厉风行的,当即就忙活起来。
做青团并不难,难在难在将青团做的好吃,其中馅料显得尤为关键,她想着先少试几种馅料,豆沙肯定是要有的,她爱吃蛋黄的,也得做几个,还有阿翩和阿魏喜欢吃甜的,那就做几个乳酪的……
至于满春,向来是不挑剔。
顾念溪当即就要阿翩去买雀麦草和糯米这些材料,阿翩一听说要做吃的,当即跑的比兔子还快。
青团做起来并不难,顾念溪给阿魏讲解一二,则交给她去做,自己则制作起馅料来,豆沙馅最为简单,将红豆加冰糖熬成糊状就成,熬的太干不好吃,到时候上锅蒸了显得是干巴巴的。