桃桃将那根棒骨清洗了一下，泡在水里——虽然天气转凉了，而且家里挖的地窖温度更低，但还是怕从城里带回来的猪肉会坏。昨天晚上唐丽人已经把肥膘全都炼成了猪油，又往猪肉、棒骨上抹了一层盐，防止坏掉。

现在桃桃尽可能把棒骨表面的盐末洗净，才能在最大程度上还原猪骨的鲜味儿。

她打算做完饭以后，就把这根猪棒骨给炖了，用小火炖上两小时，一根小小的棒骨也能熬成一大锅浓浓的大骨汤，明早一早，家里人就能吃上一顿美味的筒骨汤面条！

吃得饱饱的，做体力活的人才有力气嘛。

等到桃桃把猪棒骨洗好，姜蒜洗净备好，杏杏那边也已经做好了开饭的准备——碗筷已经洗过了、端到堂屋里了，腌菜、新鲜小黄瓜和自家做的虾子辣酱也上了。

这时，饭也蒸熟了。

桃桃和杏杏各自拿了一块干净的纱布隔住滚烫的蒸笼，将之从锅上取下，搁在装食物的圆平筛子里，再合力抬到了堂屋。

然后她和杏杏又回到伙房，先快手快手地将锅里的菜叶鸭蛋汤撒上盐末和葱花调味，盛在钵子里；又把俩荷包蛋添进小碗，滴了几滴芝麻香油，先让杏杏端去。

桃桃则费力地将锅洗了，重新添上水，将棒骨和姜蒜放进锅里，又添了点儿米酒，盖上锅盖、把灶膛里的柴火抽掉一根，转为小火，这才匆匆忙忙去了堂屋。

家里人全都围坐在炕床上等桃桃。

“你们先吃呀！”桃桃说道。

唐丽人含笑说道：“那怎么行！得等一等我们的小管家！”

桃桃脱了鞋，爬上炕桌。杏杏往旁边让了让，桃桃坐了过去，正好和宋秩相邻而坐。

这时，白正乾盯着桌上的饭菜，直点头，称赞道：“我们家的小闺女还是很会当家的！看看，这顿饭啊有荤有素、有凉拌有汤水，可以可以！”

唐丽人也笑眯眯地拿了个饭铲，在蒸笼里切米糕似的切了几下，又吩咐众人道：“呐，桃桃在米饭的面上蒸了肉片，铺得还挺均匀的，所以我划好格子，添饭的时候，你们就按着这个格子添……可不兴只添肉、不刨饭，也不能只刨饭不添肉啊！”

众人齐齐笑着应了一声。