这是孙老师的功劳。

孙老师经过多次实验，简化了制作过程，也对原料配比进行了调整。

孙老师说，这套新配方和新流程，虽然比不上正规厂家，但能甩公社化工厂十八条大街。

陈扬是对的，试产成功后，才能扩大生产，才能进行各项工艺改进。

这是工业生产，不是下河捕鱼和办《复读学校》。

陈扬打电话，邀请孙老师和吴老师两口子来家里做客。

目的有二。

一是请孙老师现场指导。

二是给两口子做手工年糕和麻糍。

老两口好吃年糕和麻糍，但牙口不好，只喜欢吃手工的年糕和麻糍。

现在有了一种机器，做米面的，后来经过改进，可以做年糕和麻糍，俗称机器糕。

机器糕压得太实，渗水性差，嚼在嘴里太硬，也失去了手工年糕的香味。

陈扬答应孙老师，只要他来做客，就给他做手工年糕和麻糍。