祁旗也真不见外,给柳鹏程准备的接风宴就在自己单位的食堂。
一条大鲢鱼,做了两吃,鱼头用剁椒蒸,鱼身子用了东北的得莫利炖的做法,加上尖椒,白菜,五花肉,粉条,大酱等炖的入味。
这是主菜。
还有一道鲫鱼豆腐汤。
除了这俩菜之外,是蜜渍菱角,香酥鲫鱼,茴香豆,泡椒嫩笋,熟卤湖虾,熟卤湖蟹,凉拌藕片,五香银鱼,东坡肉。
柳鹏程和小谷吃的都很不错,可惜晚上有事,不能喝酒。
大吃了一顿之后,祁旗又上了茶,是绿茶,但是肯定不是龙井。入口稍苦,口感醇厚,回口甘甜。
柳鹏程看看茶叶,都是顶芽,肯定是经过精挑细选的好茶。但是这这个茶香也太陌生了。
祁旗笑着问:“这顿饭怎么样?”
柳鹏程说道:“不错,真不错。”
祁旗说:“除了茴香豆的豆子是咱东北优质大豆之外,所有的原料都是清溪的。除了花鲢和鲫鱼豆腐汤,剩下的都是我的产品。”
这可把柳鹏程吓了一跳:“你原料能跟上吗?清溪可没有湖吧。”
祁旗说道:“没有湖,但是有个非常大的水库!”
祁旗无比感谢农业学大村的时代,如果不是那个神奇的时代,谁能给他在鱼米水乡修个大水库啊!现在水库唯一的功能就是便宜他了。
柳鹏程又问道:“这茶是什么茶!”
祁旗脱口而出:“清溪贡茶。”
柳鹏程差点一口茶喷出来,江南省是国家最大的产茶省份之一,名茶简直不要太多,除了西湖龙井之外,还有大佛龙井,吉安白茶,银猴,绿剑等等名茶,啥时候清溪出贡茶了,真有这个茶,自己在江南省这么多年一点没有听说过?
柳鹏程说道:“你瞎编的?”
祁旗说道:“怎么可能,清溪本来就产茶,只是不太出名,走的是散茶市场,其实你尝尝,滋味还是很不错的。我说这茶是贡茶,也不是瞎说,有县志为证,还有当时的圣旨的摘抄呢!”
柳鹏程问道:“这是哪个朝代的贡茶啊?”