做早点的时候，沈容跟沈母提起了她的打算：“妈，咱们这几个月也攒了一点钱，我打算开个包子铺，就在通往地铁站的临运路上。最近我留意了一下，那里刚好有个小卖部开不下去了，正好关门转让，咱们把这个小店盘下来，开门做生意吧！”

沈母偏保守，问道：“现在店面租金不便宜啊，那个铺子得多少钱啊？”

沈容笑道：“我问了一下，一年起租，年租金六万块。面积有三十多平米，我算过了，除了厨房，还可以摆四张小桌，租下来，咱们除了卖包子之类的，还可以在里面卖点粥和凉菜，然后在门口支个炉子，早上一样卖包子、蒸饺、烧麦、豆浆之类的。夏天马上就要过去了，等到冬天，天气太冷了，还经常下雨下雪，咱们没法出摊，而且很多人也不愿意在寒风中排队买早餐，生意肯定不如夏天。”

她说得都有道理。可沈母还是有些犹豫：“除了租金，还得装修，买厨具之类的吧，这可得花不少钱，万一亏了怎么办？”

沈容摊手：“大不了咱们这几个月就白干了呗，实在不行，又再回地铁站旁边卖早点就是。”

沈母虽然心疼钱，可想到这挟都是女儿想办法赚来的，最近女儿比以前都有主意多了，索性便由了她：“你看着办吧，妈也不懂这些。”

其实沈容早就开始在办了。她已经委托了中介，帮忙办理食品安全许可证，此外还要抽一天给她和沈母办健康证，等这些证都下来了，再带着房屋租赁合同、身份证，去办工商营业执照，然后还要办消防批示、环境测试和排污许可证、税务登记等一系列证件。

光这一系列手续办下来，估计都得要一两个月的时间。她正好抽空把店租下来，简单地装修一下，买上厨具和桌椅板凳等，等一切弄完，小饭馆开业，天气也转冷了。

这些沈母都不懂，完全靠沈容一个人，她忙得脚不沾地，也没功夫关心孟军和蒋丽妃的进展。

孟军知道沈容每天要去卖包子，他也实在是怕了那些大妈大爷，不敢去地铁站，只敢到沈家楼下找沈容，结果还是扑了个空，沈母说是卖完包子就出去办事了。

孟军想起自己上次傻乎乎等了一晚上的事，就没了耐心，正好蒋丽妃在微信上向她抱怨，肚子不舒服，老是孕吐，他赶紧去安慰她。

两人又没碰上，这一拖夏天溜走了，秋风刮来，沈容的小饭馆都开了起来，孟军再也没来过。

沈容的这个小饭馆取名叫“容记”，主营早餐和各种粥、清淡的小菜。因为地方窄，包子等早点，她们母女俩还是在家里做好，然后骑着三轮车送到店里蒸熟再卖，这样可以节省出不少空间。

开了半个月，沈容家的早餐以味道好、干净卫生，赢得了附近不少老客户的喜欢，生意比沈母想的好多了，虽然因为房租、水电等成本，降低了利润，但好歹挣了钱，沈母放下心来。

沈容却又开始折腾别的了，她打算招两个人，一个负责帮忙准备早点，另一个在店里做服务员，这样就能把她给解放出来，沈母的工作也会轻松很多。

沈容一听说要找人，一个月又得去个好几千块，顿时不大赞同：“我来忙就行了，不用招人的，多浪费啊！”

沈容不依：“不行，以后饭馆白天也要开起来，咱们俩必须留一个人看店，这样晚上就不能不睡觉，所以必须得招人，然后我们俩轮流熬夜，一人一星期。”