晏骄一琢磨,还真是。
“也好,正好他们爷俩好好聊聊,”晏骄道,“别给孩子憋出病来。”
廖先生挑这个节骨眼儿辞馆,未必没有这方面的意思。
她看了看天色,又吩咐小金,“去烤炉那边瞧瞧我的蛋挞好了没。”
要说这两年在厨艺方面取得的最大进展,就是熟练使用土炉之后的晏骄终于向一些比较简单的西点伸出罪恶之手。目前制作最成功,反响也最好的就是蛋挞。
因为没有现成的配料,晏骄花了很长时间一点点摸索,中间失败了很多次才的得出如今的配比。口味固然跟现代社会贩卖的商品稍有出入,但反而独具风味,不失为佳品。
外酥里嫩细腻绵软,口味多样老少咸宜,汇聚种种优点于一身的蛋挞刚问世就受到热烈欢迎,如今俨然已经成了定国公府的一面招牌,三天两头就要烤一次。
说起来,这还要感谢马厩旁边养着的那头大奶牛呢,不然也没有那么多鲜奶给她霍霍……
“今儿是什么味儿的?”老太太很积极的问道。
哪怕现在午饭还没消化,但问问饭后点心没坏处。
“昨儿厨房不是买了老些杏儿和桑葚么?咱们也吃不完,送人又不够体面,我就都熬成果酱了,搁在冰窖外间能吃三五天呢。”晏骄笑道,“正好那杏儿有些酸呢,倒是酸甜口的。”
老太太满足的点头,笑的满脸褶子,“酸甜口的好,不腻人,我就爱这个。杏儿的多给我留些,桑葚的给平安留一个,他虽爱吃,到底小孩儿家家的,多吃不好,略尝尝就得。”
这可真是丈八烛台,照得见孙子照不到自己。
晏骄抿嘴儿乐,“您也不能多吃。”又叫老太太的两个丫头盯着点儿,“一天最多吃仨。”
说话间,小金过来回话了,“第一炉再有约莫一刻钟就好了,还是照往常那样一样的包两盒子给您带去衙门吗?”
晏骄好厨艺是举国皆知的事情,她如今不缺银子,城外庄子上每月送进来好些瓜菜又吃不完,就爱做了东西到处分,刑部上下没少受她好处。