那次送给东家的信回了过来，说是再等等，食客们只是图清江楼菜式的新鲜，吃了几日也会吃腻的，食客还会回来的。

但是掌柜的可不这么想，他听小二说过，清江楼不但菜式可人，那内里的装饰也是漂亮新趣，光这冬暖夏凉就已经吸引了不少人了，而且今日他还得到一个消息，清江楼的菜谱会增加新的菜式，总总来说，他觉得天香楼危险了。

掌柜的左右踱步，忽然想到一个主意，他招来一人，轻声在他耳边低语几句。

半个月过后，清江楼彻底的压过了天香楼，每日都是人满为患，赚的盆倾钵满，可这一天，卢掌柜从卢府回来后，却见对面的天香楼里一改平日的冷清却是坐满了人。

自家楼里食客虽也不少，但较之往日还是差很多，门口一脸焦急的大跑堂见了卢掌柜，忙跑过去，开口道 ：“掌柜的，出事了。”

卢掌柜见跑堂紧皱的眉头，忙问：“怎么了？”

“对面天香楼出了新菜式，听食客们说”跑堂一脸的犹豫，看了掌柜冷下的脸才小声补充：“听食客们说，那新出的两道菜与我们清江楼的‘酱汁莲藕’‘辣子鸡丁’极为相似。”

卢掌柜压下心里的那个猜想，让一个新招进的小二去天香楼打包了他们新出的两道招牌菜，一道叫‘辣炒鸡’，一道叫‘招牌莲藕’。

尝了一口之后，卢掌柜胸膛剧烈起伏，沉着脸走向后厨，走了一半停下身子，又转回了大堂，现在楼里还有客人，待到打烊时再把这个贼揪出来吧。

叫人送了信给苏小公子和少爷，这事还是需要他们来给些建议。

夜晚，清江楼三楼的雅间里。

苏家宝和卢大有坐着，面前站着三个后厨的大师傅，卢掌柜虽也想留下来，但夜市繁闹，楼里还有着生意，只把人带到就出去了。

楼下人声鼎沸热闹非凡，雅间里确寂静无比，无人敢说话。

苏家宝坐靠在椅子上，端着茶杯缓缓的喝着，眼神看也不看那三人。

其实这事他早有防备，只是没想到会来得这般快，想来天香楼给出的价钱不低啊。

苏家宝淡定，卢大有可不行，他满脸怒气，见苏家宝只低头喝茶，便以为苏家宝是被气的狠的，当即蹭的站起来，“砰”地拍了下桌子。