饭后散步,酒足饭饱的父子四个逛到宫后苑,沐浴秋风。
皇上一边沿着假山小桥踏着鹅卵石慢吞吞地踱步,一边讲古,“春秋以来江南一带习惯食生鱼片,世代相传,乐此不疲。公孙丑问孟子:“脍炙与羊枣孰美?”孟子道:“脍炙哉!”
楚越之地,地广人稀,饭稻羹鱼,或火耕而水耨……不过食鱼生要讲究,没有进过火的食物即使是来自干净的大海深处,也有很多眼睛看不见的病菌。三国时期广陵太守陈登腹绞痛,华佗先生诊断为“因多食鱼腥,故有中毒”,一包药下去--打下来许多小虫子。”
小阿哥们……。
亲阿玛坐下来捏捏他们的胖脸蛋儿,一本正经,“现在江南人也都习惯吃熟食,尤其小孩子不能吃鱼生。”
“啊呀。”
三阿哥首先忍不住,扑向又故意欺负他们的阿玛。大阿哥和二阿哥一起助阵。
虫虫是什么?阿玛坏坏啊。
亲阿玛面对宝宝们的胖拳胖腿招架不住,还要防着宝宝们动作大站不稳跌跤。
“好,阿玛不说这个了。”亲阿玛认输,抱着儿子们亲亲,“我们来商议晚上的晚食。”
宝宝们瞪眼不做声。
阿玛还没放弃下厨的想法嗷。
“阿玛答应了你们额涅,要说到做到。”
皇上做到亭子里,通知御膳房今晚上的晚食他们自己准备,对着吴良辅从内务府拿来的他们一家人晚上的膳食准备,用铅笔在纸上写写画画。
“查干伊得,鲜奶、酸奶、奶酒;奶皮子、奶酪、奶酥、奶油、奶豆腐……你们额涅喜欢酸奶和奶酪,常备,不需要再准备。”
大阿哥张张嘴巴说不出来话,幸亏膳房都有备着。
“乌兰伊德,全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜、整羊背子、手扒羊肉、羊肉串、涮羊肉……厨房有早上就开始炖的羊汤,你们额涅喜欢烤羊,烤羊的手艺也好,可是阿玛不会烤,