阿玛叔叔陪着老家的老叔们乐呵就可以，文武官员们各有各要做的事儿，年轻人，比如多尔博，多尔博被十贝勒分派任务，这两天他和堂兄德塞两个人领着满洲和科尔沁来的十个小伙伴们一起逛美食节。

面对偌大的美食节，到处美食飘香无从下手的他们，站在美食节中央的区域指示牌做计划。

为美食节准备的地方是京城北边靠近防沙==林的一块大平地，大约一千五百亩，运动会、武举会都在这里举行。这里除了皇上和王公贵族们休息的地方外，其他诸如更衣洗漱等等地方齐备，排水排污等设施规划的非常好。

这次的美食节按照区域划分，纵横交错的二十条大街，一百个区域，依次分布着山东美食区、湖南美食区、东北美食区……。

一方水土养一方人。前两天的美食节重点是吃，吃遍大清各地方不同水土的美食，后两天才是正式比赛。

“我们先从南吃到中间，再从西吃到东，如何？”

多尔博的建议一出，闻着美食的味道早已心动的小伙伴们大声附和。

穿过拥挤喧闹的人群，他们艰难地来到交趾美食区和琉球美食区。

炸象鱼，一条巴掌大的小鱼彻底油炸，直到整条鱼全身酥麻、香脆可口，连鱼骨也可以吃下去。

小伙伴们吃完后齐齐赞叹，“吃鱼不用吐鱼刺，痛快。”

肉粽，南方百姓过春节日里吃的美味，作为礼品互相赠送，也是拜祭祖先的主要贡品。上好的瘦猪肉加入各种香料，放入石田中着成糊状，然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状，放火锅中煮熟。

多尔博几个人瞧着方型、菱形的粽子大大的个头怕吃不完，面孔黑黝黝的交趾厨师笑着拿出来两个粽子，对他们说了一句话，剥开，切薄片，上蒸笼。

他们的翻译官笑哈哈地翻译，“吃粽子，明年风调雨顺，五谷丰登。”

多尔博和小伙伴们一起笑出来，这个寓意好。

菱形的粽子甜，方形的粽子咸。咸粽子蘸以鱼露和胡椒粉，味道鲜美，不油腻，吃完保证口齿留香。甜粽子沾上蜜汁或砂糖。一伙年轻人分享完两个粽子，果然是口齿留香、心满意足。

这是和东北和京城不一样水土养出来的猪肉、红豆、绿豆……。

多尔博开心地掏出一张十两的银票付钱。