这种鲍鱼在国内没有。

但在澳洲广阔海岸线都盛产着这种鲍鱼。

据说，澳洲西南部出产青边鲍鱼质量最佳，属于澳洲鲍鱼中的顶级之品，体积大，肉厚，普通小的有一两百克，大的有五六百克，外壳厚实。

李轩仔细观察着这个青边鲍鱼，它的壳上有小孔。諨

细细去数，一共有九个小孔，壳内就是它的肉了。

这种鲍鱼的肉，比一般同样壳大小的鲍鱼肉要稍微小上一点点。

鲍鱼肉外有一圈青色的圈圈，是该类鲍鱼最大的特点。

这只青边鲍生长的时间太长了，外壳甚至长有海草，外壳肉表呈唛红色，看上去很老了。

但李轩知道，这些都不会影响这只青衣鲍的价格。

比起味道浓厚的黑边鲍，青边鲍的口更为爽滑，适合闷煮清炒亦或刺身，尤为炖汤最佳。

出炉的青边鲍，鲍鱼味浓郁，汁鲜味香、口感弹牙，味道和干鲍各有千秋。諨

纯野生的青边鲍，与其它品种相比，它的产量更低。

“轩哥，这只鲍鱼大概能值多少钱啊？”陈斌见李轩在仔细打量这只青衣鲍，半响都没有说话，忍不住问道。

李轩抬起头，笑着道：“这玩意可老值钱了，虽然我国不产这种鲍鱼，但这种鲍鱼深受我国南方和港菜系的喜欢，主要是青边鲍鱼具有极高的营养价值，它能补充人体大脑所必须的一种营养物质，所以价格极贵。”

陈斌听得连点头，双眼也渐渐放光，“那这只大概多少钱？”

李轩笑着道：“这只太大了，不能够单单以青衣鲍来卖，这是一只单头鲍鱼，凡事制成干鲍后，能是单头鲍的，甭管是什么鲍鱼，价格都是天价。”

野生青衣鲍确实贵，由于野生青边鲍依附在海水底下的礁石表面，只能依靠人工徒手潜进水里逐个捕捉，极为困难，连带着价格也就贵了。

但跟单头鲍比起来，青衣鲍那就是一个弟弟。諨

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