第532章 安全隐患

逍遥渔场 努力大闸蟹 1080 字 2022-11-24

顿时,锅内响起一阵鞭炮声似的油爆声,那些黄鳝,也在油锅内奋力挣扎,但当李母就把锅盖盖上,那些黄鳝很快就都没了动静。

这是鱼龙湾杀鳝鱼常用的方式,先烫死然后油炸,再处理内脏。

原因是黄鳝身体上有大量的黏液。

加之这是野生的鳝鱼,很多寄生虫会寄生在黄鳝的皮肤上,用开滚烫的油把黄鳝烫死,不但能清除黏液,还能杀死黄鳝体表的寄生虫。

加上鱼油价格便宜,就算是炸过黄鳝的油要倒掉,不能够再用了,渔民们也不会心疼。

而且,这样做出来的黄鳝汤,更有一种外焦里嫩的味道。

所以鱼龙湾,一直都是这样处理黄鳝的。

很快,李母就掀开锅盖,顿时,一股十分勾引人味觉的香味在整个厨房内弥漫,让人闻着就垂涎欲滴。

这时候,李母才把黄鳝从油锅里捞出来,用刀将黄鳝的肚子破开,去掉内脏。

鳝血是不放的,虽然会增加鳝鱼的腥味,但黄鳝的一身营养,九成都在鳝血里。

另一边,李轩跟唐雨婷,也到了海边上。

没有李轩想象中的那般,宋兴贤举着一面小旗子,带着一大群游客,这里走,那里逛的场面。

游客们早就已经自己分散到了沙滩上,有在拍照的,也有在直播的,还有在用沙滩上赶海的,有游客还不知道从哪里搞来泳衣,甚至是救生圈,已经在海里边游上了。

宋兴贤则穿着整齐,还不知道从哪搞来一套救生服穿在身上,正站在一块礁石上注意着海里面的动静,一旁还蹲着包括王磊、陈斌在内的一群村里的年轻人。

李轩跟唐雨婷朝那快速走了过去,隔老远,就听到陈斌在那说话,“那个姑娘漂亮,贤哥,你帮我要个联系方式啊。”

旁边王磊立刻就手一指另外一边,“还是那个更好看。”

宋兴贤嘴角抽搐了几下,连头都没有低一下,根本就不去理会这两家伙。

“咳。”李轩咳嗽了一声。

王胖子没有察觉,还在说。

王磊则顿时一个激灵,回过头讪讪的看着李轩,“轩哥,你怎么过来了?”

李轩无语道:“你不是去租潜水器材了吗?在这干嘛呢?”