李轩闻言,顿时有些动容,“你是怎么做到给磷虾保鲜的?”
目前,人类利用磷虾最大的难题,就是磷虾这种生物,几乎就是出水即死,死后外壳就会有毒素扩散全身。
而磷虾的数量,真的是非常的庞大。
南大洋的寒冷会和太平洋、大西洋和印度洋的暖流相遇,形成上升流,在这股上升流中蕴藏大量的营养物质。
同时因为水温较暖,滋生大量的微生物,为磷虾的繁衍提供了理想的条件。
当磷虾聚集在一起洄游时,会形成长宽数百米的磷虾队伍,每立方米海洋中大约会有三万只磷虾,这些磷虾聚集在一起甚至导致海洋变色。
如果要是能够解决了磷虾的保鲜问题,那么人类的很多粮食问题都将迎刃而解。
宋云笑着摇摇头,“磷虾和我们生活中常见的虾不同,它是一种相对高等的海洋浮游生物,磷虾可以分为深海磷虾科和普通磷虾,深海磷虾科中只有深海磷虾一个物种,它们一般生活在千米米以下的深海中,被认为是最古老的磷虾,我钓鱼用的,就是用的这种深海磷虾。”
李轩挑了挑眉头。
陈天凤脸上露出一丝惊讶的色彩。
一般渔民,捕捞的磷虾大多数都是南极磷虾,太平洋磷虾和北方磷虾,最常捕捞也是最数量最多的是南极磷虾。
这深海磷虾,陈天凤还真不知道。
李轩倒是知道一点,惊讶道:“你是用深海南极磷虾当作钓鱼的诱饵?”
“不然呢?普通的磷虾并没有什么特殊的味道,只有一种澹澹的鲜味,用这玩意怎么可能能够钓得到鱼?”宋云反问道。
李轩眨。(本章未完!)
第471章 陈天凤的算盘
了眨眼睛。
其实普通的南极磷虾,跟深海南极磷虾并没有本质的区别,最大的区别,就是体内所含的虾青素数量不同。
南极的生态系统或多或少都和磷虾有关,这些看似渺小的生物支撑起了一个庞大的生态系统,目前全球每年大概有五十万吨磷虾被捕捞,并且这个数字还在不断增加。
只是普通人几乎不可能吃到新鲜的磷虾。