“您的消息可真灵通,谁告诉您的。”
王庭轩本来是打算给关老爷子一个惊喜的,想等酒罢去开业的时候,请老爷子参加开业典礼的时候再告诉他。
“破烂侯可不好打交道,没想到你能这么快就把小碗拿到手。什么时候拿过来,让我看看。”
“我把小碗放在了聚朋友。本来打算等酒罢去开业的时候告诉您的。既然您想看,我明天给您送过来。”
“不用,小碗在你手里,我也不急着看。你还记得答应我的事情,用小碗的名字开四家酒楼。小碗既然到手了,你的酒楼怎么才开一家。”
“我这也为难,蔡晓丽让程建军给撬走了,手里缺人。我总不能滥竽充数,坏了酒楼的名声吧。”
“算你小子有良心。我给你推荐个人怎么样?”
“您不会说的是小懒猫吧。”
关老爷子认识的人不少,但能管理酒楼的,也就只有他的孙女关小关了,外号小懒猫。
关小关自小跟着父母在国外生活,也是在国外上的大学,学习的就是酒店管理,现在在德胜门附近的外企内工作。
“对,就是小懒猫。”
“小懒猫倒是好人选,可她能辞了外企的工作,到我这个小酒楼里面来吗?”
“我是她爷爷,我说的话,她就必须得听。就这么说定了,明天就让他到你那里去工作。”
关老爷子一锤定音,替关小关决定了去处,王庭轩也没有意见。
能让关小关过来,也不错,他虽然请了专业的人过来培训,但环境不一样,那些人离开之后,酒楼的管理制度并没有完全执行。
这种问题,现在还不算明显,但对于酒楼以后的发展壮大是不利的。
王庭轩要做的是一个餐饮集团,餐饮界的大帝国,自然要形成一套正规的管理制度。能从一开始就减少弯路,他当然不会拒绝。
说是让关小关过去,王庭轩也总要给关老爷子一个面子,亲自开车接了关小关。
关小关可能对关老爷子的安排有些不满,一路上也不说话,脸上也没有笑容。