“是以便让伺候的直接喊你们的名，喊了名就是喊住了你, 喊住了你这个人。”

“待你们大些留住了便不这样喊了, 会喊你姑娘, 外头不那么亲近的如今便喊你陈大姑娘，不是慧姐儿，你想想是不是？”

“因为身份，年纪不同的缘故，你不用理会这些，只知道她们都没喊错就是了。”

慧姐儿似懂非懂地点头。

刘玉真不再深究这个话题，看过了她今日写的字后笑着在她的额头轻点一下，“好了，今日的描红做完了，和弟弟出去玩吧，再喊上芙姐儿，这两次出门你都没遇上聊得来的小姑娘，那就多和村子里的其他姑娘一起玩吧。

“你小不点一个吃好喝好玩好就行了，不要想这么多，出去玩得开心些，改明儿我挑了好看的羽毛给你做几个毽子，教你怎么踢毽子，这踢毽子我玩得可好了。”

“好。”慧姐儿乖乖点头，收好了笔墨纸砚然后便拉着手脸都有些黑的康哥儿出去了。

身后梅香和菊香连忙跟上，去隔壁侍候他们洗漱。

……

待人出去之后，刘玉真把段嬷嬷喊了来，“嬷嬷，我们的油铺可以筹划起来了，在镇上开一处，再在县城开一处，对了这些日子镇上那两处盈利如何？”

段嬷嬷在对面坐下，“城门口那处茶寮没前些日子好，附近几家都学着咱们呢，再有就是猪油价高，好些人不舍得买，开业到如今也只得了二两银。倒是另一处天儿冷了以后人也就多了，挣了有近三两，不过这一处也有不妥的，如今附近几个县城和镇上好些人家突然吃起鱼来了，这附近村落的鱼都快被他们买光了。”

“这鱼价再高下去可就不成了。”

这应该是之前在县城做的事情发酵起来了的缘故，刘玉真心里明白，“那让他们不要再买这稻田鱼了，换了河里抓的鱼来，至于那处茶寮等豆油送去就好了，这价能降一半。这两处铺子如今开了一个多月吧，能挣到这些想必也是勤快的，从下个月起便从挣的银子里头取了一成赏下去吧。”

“往后咱们开的铺子也都依着这个例，若做得不好就换了旁的人顶上，就最后一个吧，每半年赚最少银子的那个铺子就换能干的去，做得不好就回来换别的差事。”

提成和末尾淘汰制是有效的提高效率的办法。

完了刘玉真又补充道：“若有那偷奸耍滑的、偷藏银子的，就都打发去庄子上种地。”

“再有就是我打算在镇上和县城开一个卖油的铺子，把咱们的芝麻油和豆油，还有将来的菜油都卖出去，铺面我托了德叔去办了，嬷嬷你留意着我的陪房里头可还有合适的管事人选。”