“是我们小时候吃过的那种吗？”

程芫华但笑不语。

等到刘全福端着盘子出来的时候，她接过，笑着说：“这就是竹筒肉，当然，这是简称，全名是程记舟笙竹梦。”

“啥意思？”

程芫华戴上手套，拿起一根竹筒。

这竹筒二十厘米左右，一头掏空，里面塞上秘制好的肉，另一头用叶子塞住，塞紧。

而后埋在草木灰里面，做这菜的时候一定要注意环境空旷，确保安全，等到草木灰上面的火堆烧得差不多了，竹筒里面的肉也正好熟了，竹筒炸开。

它当然不会全都裂开，只会像现在这个竹筒一样，在两侧裂出口，发出“砰”的一声，肉香从口子飘了出来，香得人口水四溢。

竹筒因为高温，颜色已经不如新鲜的时候青翠了，但同样非常有魅力。

程芫华手上用力，竹筒沿着裂缝被掰开，里面已经泛白的嫩肉露了出来，香味散得更广了，竹筒里，肉还在“滋滋滋”响着。

程芫华再把装着肉的半边竹筒放在盘子里，另外半边没有肉的竹筒斜搭在上面，顿时，宛如过江小舟。

舟笙竹梦，这名字贴切。

“懂了吧？咱们的新菜。”程芫华笑眯眯说着。

她今天心情好，又在系统买了个配方，这舟笙竹梦就是她新买的配方。

总共只有三个竹筒，程芫华全都掰开，现在还不是正式上新，等到程记美食店上新的时候，一道菜就只有一个竹筒，掰开放，盘子里再加上点缀，这道菜就更加贴切了。

“趁热吃。”程芫华放在了叶予昭面前。

其他人眼巴巴看着。