但南叔不一样，南叔经常和她在厨房，每次他提过的东西，她大多都能记下，用的时候也不死板，能举一反第三。

他慧眼识珠选择这个地方和这个人，他非常骄傲。

这样子的人物，现在就已经这样了，不知道几年后、十年后、二十年后，又会成长成什么样子？

程芫华没有在意这些厨子的震惊，她全副身心都用来努力做好手上的这道“温炝鳜鱼片”，刚刚因为观察莫元刀工，浪费了时间。

鱼片下锅之前，她没有用清水，用的是旁边炉子上煨着的浓汤。

其他人知道这肯定就是她这道菜味道好的关键了！

但也没有人打听。

——毕竟这可是涉及秘方的东西！

程芫华有意加快，而莫元有意等她，因此，两人还是同时起锅。

两盘温炝鳜鱼片，从外形来说，就完全不一样。

莫元的温炝鳜鱼片从颜色上来说，几乎是雪白，仿佛什么调味品都没有加，干干净净，无一丝尘埃。

“从摆盘和颜色上来说，都是莫元这道更出众。”淮阳大酒楼的主厨认真说。

程芫华点点头。

因为刚开始做菜就是在程记美食店，这儿的人都只爱她做的菜的味道，不关注摆盘。

也因此，程记美食店的摆盘大气，却远不如莫元这样能做国宴菜的人精致。

这是程芫华自己知道的事情，也点头承认。