“你说说看。”

“儿媳查了这些年的账本，发现其中两间酒楼虽然没有亏损，但是一年到头也盈利不了多少钱，还让人花费心力去照管。”

云老爷道：“你的意思，是不要这几间酒楼了？”

他也知道自己于酒楼这种餐饮行业不太精通，即使这酒楼开了这么多年，也只是勉强能够盈利，就如苏韫所说，一年到头也挣不了几个钱。

苏韫摇头，“并不是。我是觉得那家云来酒楼的掌柜其实并不太适合管理这间酒楼，所以想要辞了，重新招一个在行的掌柜，不知道老爷意下如何？”

云老爷一听，顿时犹豫了。管理这间酒楼的掌柜确实没有太大的能力，他也知道，但是这是在云家做了很多年的老掌柜，就这样将人辞了，他实在也过意不去。

苏韫看出他的犹豫，便道：“老爷，我也知道这掌柜在云家做了很多年，不如这样，我们多给他一些补偿，算是给他的养老钱。他虽然给云家做了多年的事情，但是这些年并没有什么建树，只能说是苦劳，补偿他一些养老钱，也算是我们云家厚道了。这酒楼若是再不好好管理，只怕歇业就在不久了。”

也就是这番话，让云老爷下定了决心，“你去办吧，多给些银子，云家不差这几十两。”

苏韫称是。

如今更得了刘氏的信任，苏韫不忙的时候都要过去的。

邓席如今住在府上，她要去铺子和酒楼，实在是□□乏术，最好的办法是将邓席赶出去。

她有几天没来了，刘氏见她来，很是高兴，连忙拉住她，道：“看你，这几天忙坏了吧，人都瘦了好多！”

苏韫笑道：“这几天是有点忙，回到家都黑了，都没时间过来看夫人。”

刘氏有些突然道：“你是云家的儿媳，怎么还夫人老爷的，叫得那样生分！”

苏韫愣了愣，其实叫夫人和老爷，她更加自在一些，只是刘氏都提出来了，苏韫从善如流地叫了一声娘。

刘氏高兴坏了，又问苏韫吃过饭没有，得知苏韫还没有来得及吃，立即吩咐了下人去小厨房做些小菜来。

苏韫将这几天的事情都简单地和刘氏说了一下，刘氏虽然听不大明白，但是还是很喜欢听她说话。