夏末，湖里大多莲籽吃着已经不如初夏时那么清甜，现在的莲籽已经不大适合生吃，倒是拿来做莲蓉却是正好。

市面上的莲蓉大多是白芸豆做的，但既然家里有，林盛之根本就没想着用其他豆类做代替。

下午摘了莲蓬回来，一个个把当中莲籽剥出，甚至还要把莲籽砸开，把里面的绿芯取出，剩下的莲米则是加水浸泡一夜。

第二日，不光是老阳溜溜腿脚麻利下山跑到林家，就连凌老爷子也不知怎地得到消息，眼巴巴的赶来，直嚷嚷说林盛之他们又在悄悄搞好吃的不带他。

林盛之笑道：“这次只是个实验，回头做出来好吃的话给山上您们都送去些。”

凌老爷子别扭，他卷起裤腿就地找个小马扎坐下：“那赶紧做出来呀！”

这厢有人剥莲籽，有人漂莲芯，许小婉褚翔负责用破壁机打成糊糊，林盛之跟许父则是开始炒馅。

一开始只是水煮，后来随着水分蒸发的越来越多，空气里都弥漫着一股子浓浓的莲的清香，随着油和糖的加入，渐渐的清香里混合着糖的甜，简直能甜到人心坎儿里去。

“我的天，对比之前吃到的莲蓉，那简直都是渣啊！”陈汐丝毫不掩饰自己在吞口水。

“我突然好奇真正的莲蓉馅月饼了……”许小婉生自南方，她打小就更加喜欢鲜肉或云腿月饼，从来都对甜口的不感冒，可这会儿，许小婉突然发现，自己小时候心理阴影的莲蓉馅月饼，可能是假的！

很快，直播间里的观众们也意识到这个，一个个都在疯狂发弹幕，希望林盛之能抽奖送出莲蓉馅的月饼。

等到莲蓉完全炒成装盒，就算强如林盛之，胳膊也搅的酸胀，等他瞧去弹幕时，连连摆手：“算了算了，回头等有空了抽奖送出一些莲蓉吧，你们想做什么都可以。”

等说完扭头，林盛之正好瞧见凌老爷子用个勺子，小心翼翼的铲着一块莲蓉，放入口中啧啧品着。

凌老爷子偷吃被抓包，他脸上强撑着，道：“我帮你们尝尝味道。”

林盛之忍笑，问：“吃着怎么样？”

凌老爷子轻轻颔首，像模像样的道：“不错，估计等会儿小杨他们就该从山上大院里奔下来了。”