油焖小青笋制作起来倒也不麻烦，而且还有这么多老大爷特积极踊跃的参与，正好这几日林家来人都多，院子里那几口大锅都没撤呢。

林盛之便按照钱虎说的方子，三口大锅同时开动，怕大锅菜没有“锅气”，还分成两茬炒制。

炒的时候，老阳看着这么多小青笋就心疼，他期盼的望着林盛之：“咱们不送那么多，成不？”

林盛之失笑：“行啊，这些全送。”

老阳脸上瞬间就不对劲儿了。

接着，他又听林盛之说着：“剩余在冰库里速冻的小青笋，咱们明天炒了留着慢慢吃。”

“噢……”这个结果老阳似乎很是勉强才接受。

可这么一来，观众们不乐意了，尤其是被馋了一年的老粉们，他们在弹幕里嗷嗷的哭。

可惜哭也没用，上次林盛之在老爷子们院子里吃烧烤的时候，他们还觉得老林不看弹幕更有意思，可要是放在这种正事儿上，老林不看弹幕，那可真是要了人的老命啊啊啊啊！

观众们的焦虑林盛之并不知道。

油焖取字面意思，那就是不光要用重油炒，另外还得再盖上锅盖儿焖它。

好家伙，菜园地里张宝民统领着他的人在摘青菜，院内林盛之带着老大爷们炒小青笋，两边齐齐开工。

猪油本来炒菜就香，而小青笋自身馨香味也尤其动人，两者结合更上一层楼。在炒的时候，滋啦啦的炝锅的味道就让人嘴馋；后面加水焖煮一会儿，锅盖里逸散出的味道更是让人口水直流。

杨新征老爷子吞了好几次口水，终于忍不住：“老林，中午咱们吃米饭吧，这油焖笋子肯定特别下饭。”

“对对对！中午吃米。”其他老爷子们也吵吵起来。

“我去淘米？”凌老爷子早就放下架子，就跟林盛之同龄的朋友一样，他已经转向厨房旁边的小库门口，只待林盛之点头，他立即就奔进去舀米。