“无妨。”
反正她只是想去亲手试一试古代煮茶。
准备好一切之后,江文乐便开始教穆子清煮茶。
“先把这一块茶饼在炭火中炙烤,今日无风,倒也是个好时节。”
穆子清静静地立于她身旁,温和地看着她。
对于煮茶之道,他是真的一概不通,此刻也知自己不该多言。
“我平日里喜欢将茶饼烤的时间长一些,这样一来味道会更香醇。”
江文乐不停地翻动着茶饼,待到茶饼上有凸起的小疙瘩时,她又离火五寸继续烤。
待香气浓郁之际,她才开始煮茶。
待茶水初沸之际,她找流萤要了一勺盐洒了进去。
穆子清终于忍不住开口问道:“为何要放盐?”
江文乐应道:“调味,一小勺便可,切莫过多。”
旋即,她又用小勺将茶水表面浮起的一层水膜去掉,舀出了第一碗茶汤置于熟盂之中备用。
后又分别盛出五碗滤过之后,依次倒进了茶盏之中。
茶香浓郁,穆子清不禁感叹道:“原来煮茶要这么麻烦。”
一旁的流萤嘀咕了一句:“其实我也是第一次见到这样煮茶的。”
穆子清闻声道:“哦?原来,这是文乐的独家秘方?”