大宝小宝高兴的跳起来:“吃鱼!吃鱼!”
即使周家有周司南和苏敏的工资,日子过得并不艰难,却也不是每天都有肉吃的。
孩子们哪有不喜欢吃肉的。
苏敏接过草鱼:“行,那今晚做个酸菜鱼吧。”
周大山没意见:“都行。”
苏敏看时间差不多了,开始洗米下锅做饭。
原本他们这边靠山,平时烧柴就可以了,但如今山上的树都已经砍得差不多,剩下的都是小树苗,如此想烧柴都难,因此平时烧的都是稻草或者玉米杆,灶前就离不得人,苏敏便一边烧火一边剥姜葱蒜,又将回来时摘的空心菜也一并摘了,拉拉杂杂干得差不多了,饭也差不多了。
罢了灶,苏敏出来将姜葱蒜空心菜清洗两边,洗得干干净净的这才放到一边晾水,起身将厚重的砧板拖到水缸边,开始刮鳞杀鱼去骨头去刺儿,然后再片成一不厚不薄的一片片,无论是周大山还是周司南抓鱼功夫都了得,家里时常吃鱼,她这杀鱼的技术也就练出来了。
片好鱼拿米粉腌制,再去酸缸里掏出一颗腌得刚刚好的酸菜,切得一丝儿一丝儿的,特别漂亮。
做完准备工作时间也差不多了,苏敏洗干净锅铲,开始烧锅煮菜,等到后面香味儿散出来,哥俩就像是闻着了肉味儿的馋猫似的,恨不得长在锅里,先尝一大口,等上了桌,更是迫不及待,一口吃进嘴里,那鱼片又鲜又滑又嫩,简直是让人恨不得连舌头一起吞了。
美美的吃了一顿晚餐,白天的不愉快就更是烟消云散,一家人说说笑笑的,好不乐呵。
朱小丽忽的出声:“敏啊,你明天去一趟镇上,给部队那边打个电话吧,问问司南那边是怎么一回事,怎么这么久了还没有消息。”
周司南已经快半年没消息了。
苏敏心里清楚,这多半是周司南任务还没有回来,要不然他肯定第一时间给家里打电话报平安的,不至于明知道他们一家子为他担心还故意隐瞒。