这段时间乔晚的树叶豆腐卖的相当好。

虽然只有酒楼和红楼两个固定生意，但是供应量还真的不小。

而乔晚也靠树叶豆腐就赚了不少钱。

不过山楂糕和山楂雪球倒是卖给了红楼不少，保证每天送来的山楂能解决掉大半。

乔晚将之前从医馆买的玉竹先取了出来，放在水里浸泡一会儿。

又从刚送来的秋梨里头挑了几个出来，将里头的芯子去掉切成小块，这才将秋梨和浸泡好的玉竹一起放进锅里煮。

大火煮开以后换成小火煮大概一刻钟左右，这才用漏勺把东西给捞出来，只留下汤汁。

将汤汁捞出之后，乔晚又将准备好的白凉粉倒进去搅拌均匀，这才各自盛出放到一旁自然冷却。

这白凉粉是乔晚用凉粉果做出来的。

凉粉果还有别的名字，比如薜荔果，手搓冰粉就来自薜荔果。

第八十章 川贝秋梨膏

做完了秋梨冻，乔晚这才打算继续熬秋梨膏。

以前在现实世界里时候，每到这个时候乔晚都会喜欢熬一些秋梨膏来喝。

婆婆家的梨已经送了过来，乔晚拿起那些梨挑选了一下，基本上都没有磕坏的地方。

除了一路颠簸过来，有一些可能外表不太好看，其他没有任何不好。

乔晚挑选了一部分的梨，选择用清水冲洗干净之后，这才一个个把皮削了。

原本这里有个可以擦丝的工具的话，就可以直接把梨磨成泥。

但定制的工具还没来，因此乔晚只能选择用刀来切成丝。