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辣条嘛,一定要辣。

但这种辣不是呛口的辣,而是要让人欲罢不能的麻辣……

腊梅也不知道尝试了多少次,感觉自己的舌头都尝肿了,终于调出了前世熟悉的辣条的味道。

她把烤好的面筋蘸上辣条酱,然后放在餐盘里,端到了父亲面前,忙碌了一上午,腊梅就做出了这一盘的辣条,看着样子很普通,但味道却似乎不错,有一股麻辣鲜香的味道。

吴启智挺喜欢吃辣的,罗浩也不排斥辣,两个人拿起筷子,夹取了一块面筋塞进嘴里……

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第三百五十六章 把吴小胖馋坏了

“嗯,挺好吃,比爸想象的好吃,难怪叫辣条,要是平时无聊时嚼一嚼还真的很得劲!”

吴启智不知道是不是因为辣条是女儿做的,只觉得好吃。

腊梅问罗浩:“浩子,你觉得怎么样?这是我调的专属配方,还可以再调试,如果太辣可以调成微辣。”

“总体挺好的,但我觉得这个口味的话,北方人会觉得偏淡一点,如果市场是在北方,可以把它做得再咸一些。

而南方人可能会觉得还不够辣,辣度可以再增加一些,做得再清淡一点。”

罗浩南北两地都生活过很久,所以对两地的口味都谙熟在心,提出了自己中肯的意见。

腊梅觉得很有道理,中肯地采纳了他的意见。

于是,忙乎了一下午,她又重新试制出几个版本的辣条,最终在两位“美食家”的品评下,确定了南北两种口味的辣条。